怎么给小宝宝准备营养丰富又不过敏的副食品?

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宝宝副食品如何添加

随着宝宝一天天长大,胃内容量增加,每日所需营养素相对增多,此时,掌握添加副食品的原则,父母可轻松做断奶的准备,以便日后衔接大人的饮食。

怎么给小宝宝准备营养丰富又不过敏的副食品?

(一)副食品添加的时机

四到六个月宝宝颈部已经可以直立,代表神经发育良好,当别人在吃东西时,嘴巴跟着咀嚼,口水变多,唾液中的消化酵素很多,混和着食物以利吞咽,对除了牛奶以外的食物会想要去拿来吃,表示有兴趣时,差不多就可以开始吃副食品。

(二)副食品添加的原则:四到六个月开始添加副食品

1.一次加一种新食物,少量而多样化。

2.食物性质由流质、半流质、半固体、固体。

3.先吃副食品再喝奶。

4.使用专用儿童碗及汤匙练习咀嚼及吞咽。

5.制作及喂食前应洗净双手、食物及器皿。

怎么给小宝宝准备营养丰富又不过敏的副食品?

(三)阶段性副食品

1.三个月内:不必补充任何副食品。

2.四∼六个月:最适当的食物有果汁、菜汤、米麦糊,若怕宝宝过敏可选择米粉,不要马上用麦粉。果汁使用新鲜水果加水1:1稀释,每天1~2餐,约5~10c.c.左右。

3.七∼九个月:

A果汁、果泥

大多使用苹果、葡萄、香蕉、柑橘类、瓜类等,将新鲜果肉挖出捣成泥。

B菜泥、五谷、根茎

圆白菜、苋菜、青花菜、豆类、南瓜、红薯、萝卜、山药等,开水煮沸后放入煮软并压碎成泥状。

C蛋黄泥

取出煮熟的蛋黄加水或(找奶)调成糊状。

D肉类

猪肉、牛肉、鱼肉,煮熟后切碎成泥。每天2~3餐,约30 c.c.左右,随宝宝喜好逐渐给予,粥、面条、面线、面包、吐司、馒头可适量开始练习拿着吃。除了牛奶以外的食物会想要去拿来吃,表示有兴趣时,差不多就可以开始吃副食品。

4.九∼十二个月:

原来吃的食物增量外,开始吃干饭、全蛋(用蒸的最好),一日三餐,副食品可逐渐替代为主食。

(四)制作副食品常见工具

怎么给小宝宝准备营养丰富又不过敏的副食品?

Dr.Chen门诊问答

Q1宝宝何时可以开始喝水?

约4~6个月开始吃副食品时。因喝母奶(牛奶)时,水分的比重较高,身体所需的水分是足够的,当开始吃副食品时,奶量下降,水分也跟着下降,此时就必须开始补充水分。

Q2吃副食品时为何粪便性状会改变?

粪便会随着饮食成分及宝宝肠胃的成熟度不同而性状改变是正常的。解便一天多次到两天一次都是属于正常的范围。

Q3喝母奶的孩子如何添加副食品?

直接以汤匙及宝宝专用的碗进食即可,不需要用奶瓶喂食。

Q4可否添加调味料?

开始吃副食品时尽量吃食物的原味,不需添加任何调味料,但当宝宝进入正常饮食后,添加少许调味料是可以接受的。

Q5宝宝不愿意吃副食品?

评价准备的食物是否软硬适中?孩子本身对食物种类调节程度?有没有强迫喂食?进食副食品时,尽量以愉快方式,有时父母紧张或急迫的情绪会影响孩子,若宝宝不愿意吃副食品,可由他喜欢的食物先开始,若孩子挑食则多试几次以鼓励、渐进式进食。

Q6过敏问题?

每吃一项新的副食品时,以少量开始,尝试约3~5天,观察有无皮肤及肠胃过敏反应,如:皮肤搔痒、红肿、肛门或嘴巴周围长疹子、腹泻,若有过敏反应可延后进食此项新食材。

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